品牌故事

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“二篓酒”的来历:改革开放前夕,达州老一辈酿酒人在继承传统生产工艺的基础上,改良了酒曲的生产配方,形成永安白酒的独特风格。在当时,酒厂通常使用三个竹篓子作为接酒器具(以竹编和油纸为原料,手工制作的装酒容器,名为“酒篓子”)。酿造师在蒸酿出酒时,剔除前后两篓,只取第二篓精华,其酒体最为绵柔,回味最为香甜,俗称之为“二篓酒”,口口相传至今。



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